Локальные акты ОО:
- Приказ об организации питания;
- Приказ о создании бракеражной комиссии;
- Приказ об организации питания педработников;
- Приказ о порядке учета и выявления учащихся, имеющих право на получение горячего питания;
- Приказ об обеспечении двухразовым горячем питании учащихся
- Приказ о реализации программы Школьное молоко;
- Приказ об обеспечении двухразовым бесплатным питанием детей с ОВЗ.
*********************************************************
- Экспертное_заключение_меню_обедов_7_11_сезон_осень_2023
- Экспертное_заключение_меню_завтраков_7_11_сезон_осень_2023
- Приказ о создании родительского контроля и назначении председателя;
- Приказ об обеспечении двухразовым бесплатным питанием отдельных категорий обучающихся;
- Приказ о денежной компенсации.
- Порядок по многодетным (№ 637 от 21.09.2021)
- Решение ГСС № 19 ( от 27.10.2022 № 152)
- Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственной сырье в ОО
- ОВЗ приказ 1653 от 25.10.2022 (изменение в 1428)
- Инвалиды приказ № 1652 от 25.10.2022 (изменение в 1429)
- Приказ №131.7-О, от 31.08.2022 г. о денежной компенсации.
- О внесении изменений в постановление № 717 от 22.03.2022 (в ред от 20.12.2022 № 4262)
- О внесении изменение в Решение ГСС № 19 от 24.02.2022 (в ред. от 22.12.22 № 189)
- Постановление № 4278 от 21.12.2022 О создании муниципального Совета по питанию.
- 7-11 Экспертное заключение (зима)
- 12 Экспертное заключение (зима)
- Приказ № 834 от 17.05.2023 инвалиды
- Приказ № 833 от 17.05.2023 ОВЗ
Муниципальные нормативные документы по организации горячего питания:
- Решение Городского Собрания Сочи муниципального образования городской округ город-курорт Сочи Краснодарского края от 24 февраля 2022 года № 19 «Об установлении частичной компенсации стоимости питания обучающихся и педагогических работников, обеспечении молоком или молочными продуктами обучающихся муниципальных образовательных организаций муниципального образования городской округ город-курорт Сочи Краснодарского края, частичной компенсации стоимости набора продуктов для приготовления горячего питания обучающимся детям-инвалидам (инвалидам), не являющимся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающим начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях» — (в редакции от 08. 06.2022 № 86)
- О внесении изменений от 12.05.22 №19.
- Постановление администрации муниципального образования городской округ город-курорт Сочи Краснодарского края от 22 марта 2022 года № 171 «Об утверждении Порядка установления частичной компенсации стоимости питания обучающихся по образовательным программам основного общего образования, среднего общего образования по очной форме обучения и педагогических работников, обеспечения молоком или молочными продуктами обучающихся муниципальных образовательных организаций муниципального образования городской округ город-курорт Сочи Краснодарского края, компенсации стоимости набора продуктов для приготовления горячего питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов (инвалидов), не являющихся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающих начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных образовательных организациях» — (в редакции от 16.06.2022 №1813)
- Порядок Питания № 717 от 22.03.2022
Региональные нормативные документы по организации горячего питания:
- Закон Краснодарского края от 16.07.2013 № 2770-КЗ № 273 «Об образовании в Краснодарском крае»
- Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 14 июля 2020 г. № 1871 «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образования в государственных и муниципальных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях» (в редакции от 18.08.2021 № 2678)
- Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 18 августа 2021 г. № 2677 «Об утверждении регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций Краснодарского края»
- Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 09.09.2020 № 2420 «Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края»
- Распоряжение главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 13.07.2020 г. № 139-р «Об определении уполномоченного органа исполнительной власти Краснодарского края по утверждению перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях»
Федеральные нормативные документы по организации горячего питания:
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273 –ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
- Федеральный закон от 02.01 2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 года № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020)
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020)
- Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21«Методические рекомендации к организации общественного питания населения» (утв. Роспотребнадзором 2 марта 2021)
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19.2.4 Гигиена детей и подростков «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019)
Обеспечение обучающихся специализированным питанием СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- 8.1.2. В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании
- 8.1.3. В организации, в которой организуется питание детей, должно разрабатываться меню. Меню должно утверждаться руководителем организации.В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей.В случае если в организации питания детей принимает участие индивидуальный предприниматель, меню должно утверждаться индивидуальным предпринимателем, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей.8.2.1. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).
- Письмо министерства здравоохранения Краснодарского края от 20.08.2021 г. № 48-02.1-32-19604/21
- Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача (пункт 8.2.1.). Данная информация оформляется заключением врачебной комиссии медицинской организации.
- Методические рекомендации МР 2.40162-19 2.4 Гигиена детей и подростков «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)»
************************************************************************
- Приказ об организации питания учащихся 2021-2022
- Положение об организации родительского контроля в школе на 2021-2022 учебный год
- Приказ о назначении ответственного за организацию питания в 2021-2022 году
- Приказ о создании бракеражной комиссии в 2021-2022 году
- Таблица выполнения норм
- № 1811 от 19.08.2021 Об утверждении Порядка питания обучающихся
************************************************************************
- Письмо министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 05.08.2020 № 47-01-13-16139/20 «О направлении информации»
- Письмо МОНиМП КК № 47-01-13-18013_20 О направлении меню
- Методические рекомендации по организации питания
- Экспертное заключение единого меню № 4607 03-2 от 27.08.2020